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重庆市江津区能福生态农业有限责任公司
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公司简介
公司名称:
重庆市江津区能福生态农业有限责任公司
所在省份:
重庆
成立日期:
2015
注册资金:
500万 - 1000万
员工数量:
11 - 50 人
年销售额:
大于1亿
主要产品:
腊肉,鸭嘴鱼,香菇
公司简介:
红薯粉又名苕粉,是红薯(红薯在四川及重庆地区也叫做红苕)的粉条制品,它经过红薯去皮、研磨、制条、晾干等四道工序制作而成,好的红薯粉具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点,是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧等菜肴的上好原材料。红薯粉分为细的、宽的两种,其中细的是制作酸辣粉的绝佳材料。红薯粉它的主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,并有利于通便。
红薯粉分为细的、宽的两种,细的叫做红薯粉条,宽的就叫做宽红薯粉。 红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。 宽红薯粉则是相对较宽,其他的与红薯粉条大致相同,宽红薯粉可以制作成火锅粉,也可以直接放入火锅中煮熟食用。
从外观来看,同一批的纯红薯粉条颜色不一定一致,有稍微发黑的,有稍微黄一点的,还有稍微黄白一点儿的。这与做粉条原料的红薯粉有关系,还与粉条的熟透度有关系,越熟的粉条越多黑点,.重庆市江津区能福生态农业有限责任公司___r宽红薯粉价格
,越生的粉条越多白点,与红薯的品种也有关系,一般来说白心儿的红薯原料是*好的。如果看到的粉条非常漂亮,那么要谨慎了,纯的好红薯粉条是没有这么透亮的,一般看起来非常漂亮的能反光的多半有明胶等添加剂,重庆市江津区能福生态农业有限责任公司,重庆市江津区能福生态农业有限责任公司,这类基本就是化学粉条。 纯的红薯粉条越干越脆,容易被折断,碎粉多,纯的红薯粉条也是很耐煮的,而且此时不易断,一版用开水也得8-10分钟才能泡开,.重庆市江津区能福生态农业有限责任公司___r宽红薯粉价格
,而且泡开后滑滑的,有弹性。
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重庆市江津区能福生态农业有限责任公司 / 重庆 / 重庆市江津区吴滩镇郎家村一组 (402285) / 电话:023-47890590
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